بريق العيون
12-05-2007, 10:20 PM
http://www.ksa-7be.com/up/up22/22f4c40d9f.jpg (http://www.ksa-7be.com/up)
كشفت دراسات جديدة أن تناول اللوز يؤدي الى تراجع الوزن الزائد بنسبة كبيرة ،، وأكدت هذه الدراسات ما أظهرته بحوث سابقة مع أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الاصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف..
تأتي هذه الدراسة عكس الاعتقاد السائد بأن المكسرات جميعها تسبب السمنة وارتفاع ضغط الدم.،، مشيرة الى أن حبات اللوز لا تفسد- حتى وان تم تخزينها لعشرات السنين – اذا لم تنتزع قشرتها الخارجية عنها..
من جانب آخر أظهرت دراسة أجريت في كلية كنج الطبية البريطانية أن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون ،، فعند أكل اللوز لا يمتص الجسم جميع الدهون فيه وبالتالي فهي لا تدخل في عملية الهضم وتطرح خارجا الأمر الذي يجعل اللوز طعاما صحيا قليل السعرات.
ويرى الباحثون أن تناول حفنة من اللوز أو ما يعادل أونصة واحدة يوميا كجزء من الغذاء الصحي،، يساعد في تقليل خطر الاصابات القلبية عن طريق تخفيض مستويات الكولسترول الكلي وكولسترول البروتين الشحمي الضار القليل الكثافة..
الجدير بالذكر أن دراسة أخرى من جامعة كاليفورنيا أكدت أن المواد المضادة للأكسدة في قشور اللوز بالاضافة الى محتواه الطبيعي من فيتامين (هـ) تؤثر بصورة ايجابية في الصحة العامة خاصة لدى تناول الثمار بقشورها..
كشفت دراسات جديدة أن تناول اللوز يؤدي الى تراجع الوزن الزائد بنسبة كبيرة ،، وأكدت هذه الدراسات ما أظهرته بحوث سابقة مع أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الاصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف..
تأتي هذه الدراسة عكس الاعتقاد السائد بأن المكسرات جميعها تسبب السمنة وارتفاع ضغط الدم.،، مشيرة الى أن حبات اللوز لا تفسد- حتى وان تم تخزينها لعشرات السنين – اذا لم تنتزع قشرتها الخارجية عنها..
من جانب آخر أظهرت دراسة أجريت في كلية كنج الطبية البريطانية أن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون ،، فعند أكل اللوز لا يمتص الجسم جميع الدهون فيه وبالتالي فهي لا تدخل في عملية الهضم وتطرح خارجا الأمر الذي يجعل اللوز طعاما صحيا قليل السعرات.
ويرى الباحثون أن تناول حفنة من اللوز أو ما يعادل أونصة واحدة يوميا كجزء من الغذاء الصحي،، يساعد في تقليل خطر الاصابات القلبية عن طريق تخفيض مستويات الكولسترول الكلي وكولسترول البروتين الشحمي الضار القليل الكثافة..
الجدير بالذكر أن دراسة أخرى من جامعة كاليفورنيا أكدت أن المواد المضادة للأكسدة في قشور اللوز بالاضافة الى محتواه الطبيعي من فيتامين (هـ) تؤثر بصورة ايجابية في الصحة العامة خاصة لدى تناول الثمار بقشورها..