المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المكسرات تسالي لصحتك


ام الزري
27-09-2007, 01:24 AM
المكسرات تسالي لصحتك ...

http://www.majaless.com/up/uploads/846438e51b.jpg (http://www.majaless.com/up)


في رمضان تقبل ربات البيوت على شراء المكسرات بكميات كبيرة وبكل الأنواع ، نظراً لتمتعها بفوائد كبيرة وقدرتها على الوقاية من العديد من الأمراض بجانب احتوائها على العديد من الزيوت التى تفيد الجسم بشكل عام .
ولكن لا داعي فى الإفراط من تناول المكسرا ت تشير د. أميرة عبد الحميد فؤاد بقسم بحوث الفاكهة بالمركز القومي للبحوث إلى أنه عليكِ تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة وبشكل منتظم دون مبالغة‏ لتحمي نفسك من الاصابة بأمراض القلب وخطر أزماته ,‏ ويبعد عنك شبح الاصابة بمرض باركنسون‏ "الشلل الرعاش‏" ,‏ كما أن تناول هذه المكسرات يقلل من خطر اصابة السيدات بمرض السكر ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ‏,‏ ويحمي من سرطان القولون‏.
* المكسرات وصحة القلب :
وأكدت د‏.‏ أميرة عبد الحميد كما ذكرت جريدة "الأهرام" أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجيء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏ ,‏ بسبب احتوائها علي تركيز عال من حمض ألفا لينولييك والذي يساعد في تنظيم ضربات القلب‏.‏
وأوضحت دراسة أمريكية نشرتها صحيفة‏(‏ لوجورنال سانتيه‏)‏ الفرنسية أن الدهون غير المشبعة الموجودة بكثرة في المكسرات والزيتون تحمي القلب من الأمراض‏,‏ لأنها تتحول الي سائل بفعل درجة حرارة الجسم‏,‏ وتجعل غشاء الكبد أكثر ليونة مما يسمح للكوليسترول بالانتقال بسهولة الي الكبد والي خارج الجسم‏,‏ بعكس الدهون المشبعة كتلك الموجودة في لحم البقر والزبدة التي تسبب السمنة‏.‏
وتفيد د‏.‏ أميرة بأن اللوز من المكسرات ذات محتوي بروتيني عالي‏ ، لذلك فهو مفيد للجسم‏,‏ لأنه يجدد خلاياه‏,‏ وينشط الأعصاب‏,‏ ويطهر الأمعاء‏ ، لذا تنصح الحوامل والمرضعات بتناوله وكذلك عند الاصابة بفقر الدم او الضعف الجنسي‏.
*اختيار المكسرات :
وتؤكد د. الدكتورة زمزم الموسى أن المكسرات من الأطعمة الصحية لاحتوائها على البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة بنسب متكاملة مع ما تحتويه من طاقة ،وتمثل الزيوت النباتية الخالية من الكوليسترول المصدر الأساسي للطاقة الموجود في المكسرات ، كما أنها تحتوي على على الأحماض الدهنية المفيدة التي تساعد على تصحيح كوليسترول الدم بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي لها تأثير مشبع كما أنها تقي من الإمساك ، كما ذكرت جريدة "القبس".
*وعن كيفية اختيار المكسرات تنصح د. زمزم بالتالي :
* اختاري الأنواع الجيدة النظيفة وتأكدي من تاريخ الصلاحية ونظافة محتويات المكسرات .
* احرصي على شرائه من الأماكن التي تهتم بنظافة منتجاتها وصلاحيتها.
* اهتمي بنظافة الأكياس أو الأواني التي تقدم بها المكسرات .
* تجنبي شراء المكسرات المخزنة لما تحتويه من فطريات سامة.
* تجنبي الأنواع التي تحتوي على مكسبات اللون أو الحلويات الملونة.

ام محمد
27-09-2007, 01:30 AM
أحب المكسرات تسلمين على التقرير الوافي

الجوهرة
27-09-2007, 01:35 AM
آكل مكسرات بس مو كثير....!!!

يعطيك العافية على التقرير يا ام الزوز.....!!!

ام الزري
27-09-2007, 01:41 AM
أحب المكسرات تسلمين على التقرير الوافي

:funny:
بالعافية عليك

ام الزري
27-09-2007, 01:42 AM
آكل مكسرات بس مو كثير....!!!

يعطيك العافية على التقرير يا ام الزوز.....!!!

http://www.majaless.com/up/uploads/16c484321b.gif (http://www.majaless.com/up)

الشقردي
27-09-2007, 02:18 AM
تنفع للمزة

لمسة عطر
27-09-2007, 02:21 AM
احب الفستق وبس ،،

ويعطيك العافيه ع الموضوع الجميل

أمواج
27-09-2007, 06:40 AM
يعطيكج العافيه على التقرير الرائع ..

احساس الدوحة
27-09-2007, 10:06 AM
كل ليله مكسرات وشاي احمر وسوالف

زين انه طلع مفيد

عساج عالقوه

بريق العيون
27-09-2007, 10:21 PM
يعطيج العافية يا ام الزري .!!

تحيآتي لج .!!

ام الزري
28-09-2007, 03:26 AM
تنفع للمزة

حق المتن ..
:frown(1):

ام الزري
28-09-2007, 03:27 AM
احب الفستق وبس ،،

ويعطيك العافيه ع الموضوع الجميل

http://www.majaless.com/up/uploads/9001e499ee.gif (http://www.majaless.com/up)

ام الزري
28-09-2007, 03:28 AM
يعطيكج العافيه على التقرير الرائع ..

http://www.majaless.com/up/uploads/bcd9f1288d.gif (http://www.majaless.com/up)

ام الزري
28-09-2007, 03:29 AM
كل ليله مكسرات وشاي احمر وسوالف

زين انه طلع مفيد

عساج عالقوه

بس خطر على الصحة لان يسبب سمنة :4s2j9s (10):

ام الزري
28-09-2007, 03:30 AM
يعطيج العافية يا ام الزري .!!

تحيآتي لج .!!

http://www.majaless.com/up/uploads/89d8f507eb.gif (http://www.majaless.com/up)

زهرةالصبار
28-09-2007, 03:38 AM
أحب آكل اللوز مع الزبيب

ام الزري
28-09-2007, 03:44 PM
أحب آكل اللوز مع الزبيب


http://www.majaless.com/up/uploads/c3e25f9ebc.gif (http://www.majaless.com/up)

ماحب الزبيب ..